肉球羽二重餅 人気商品!!肉球羽二重餅
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2015年03月10日 23:30  カテゴリ:イベント商品

江戸時代の焼き菓子を再現!


1パック  800円


 2015年は、徳川家康公が薨去してから四百年という節目であり、
家康公にゆかりのある岡崎市、静岡市、浜松市が協力し「徳川家康公四百年記念事業」を実施しています。

玉川堂には、大正時代から薪で餡を炊く釜を使用しているため
当店でも、岡崎市の活性化に一役買えないかと思い
当時の人がどのようなお菓子を食べていたのか調べ
江戸時代のお菓子の文献をもとに、江戸時代の和菓子を再現することができました。

当店の味とは違った江戸時代の味をお試しください。  


Posted by 玉川堂 │コメント(0)