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3月3日は桃の節句、三河に住んでいるなら いが饅頭!

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2015年02月28日 22:33  カテゴリ:季節の和菓子カテゴリ:春の和菓子

3月3日は桃の節句、三河に住んでいるなら いが饅頭!


            1個 150円

いがまんじゅうは、三河地方に伝わる和菓子です。
米粉を使った餅で餡を包み、赤、黄、緑に着色した餅米を
色ごとに乗せて、蒸し上げたまんじゅうです。

名前の由来は、
○まんじゅうの上に乗せたもち米が毬栗のように見える説
○岡崎市伊賀町にある伊賀八幡宮からという説
○三重県伊賀市からという説
など、諸説ありますが、未だ由来ははっきりしていません。


玉川堂のいがまんじゅうは
赤、黄、緑、紫、白の5色でこしあんです。
桃の節句のお祝いに5色のいがまんじゅうはいかがですか?


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